سلام! من تهیه کننده مخازن تخمیر هستم و امروز می خواهم در مورد چگونگی برخورد این قطعات تجهیزات با گاز زباله چت کنم. این موضوعی است که بسیار مهم است ، نه فقط برای عملکرد صاف فرآیند تخمیر بلکه برای محیط زیست.
اول از همه ، بیایید در مورد آنچه که گاز زباله در چارچوب تخمیر است صحبت کنیم. هنگامی که شما در حال تولید آبجو ، تهیه شراب یا تولید انواع محصولات تخمیر شده دیگر هستید ، میکروارگانیسم هایی که تخمیر می کنند کار سختی است. آنها در حال شکستن قندها و سایر ترکیبات آلی هستند و به عنوان محصول ، گاز را آزاد می کنند. متداول ترین آن دی اکسید کربن (CO₂) است ، اما بسته به نوع تخمیر ، مقادیر کمی از گازهای دیگر مانند متان و سولفید هیدروژن نیز وجود دارد.
اکنون ، مخازن تخمیر ما برای مقابله با این گاز زباله از چند طریق مختلف طراحی شده اند. یکی از اساسی ترین روش ها از طریق یک سیستم تهویه ساده است. این را تصویر کنید: شما یک بزرگ داریدفولاد ضد زنگ 500 لیتر - 10000 لیتر تخمیر آبجو شراب آبجو مخزن ذخیره سازی کشتیدر کارخانه آبجو خود نشسته اید. یک دریچه کوچک در بالای آن وجود دارد که اجازه می دهد تا گاز ساخته شده - Up فرار کند. این یک روش ساده و هزینه ای است که برای جلوگیری از فشار در داخل مخزن جلوگیری می کند. اما این بدون اشکالاتی نیست. فقط اجازه دادن گاز به داخل جو دوستانه ترین گزینه محیط زیست نیست و در برخی موارد ، در صورت وجود گازهای قابل اشتعال می تواند یک خطر ایمنی باشد.
این جایی است که سیستم های پیشرفته تری وارد می شوند. ما ارائه می دهیممخزن تخمیر فولاد ضد زنگ جلا داده شده یا ماسهبازی سطح خارجی سه گیره سه گیره اندازه اتصال سفارشیتانک هایی که می توانند به سیستم های جمع آوری گاز و تصفیه مجهز باشند. این سیستم ها با ضبط گاز زباله به عنوان تولید کار می کنند. به جای اینکه فقط آن را بیرون بیاورید ، گاز از طریق یک سری لوله ها به داخل یک محفظه جمع آوری منتقل می شود.
هنگامی که گاز در محفظه جمع آوری است ، می توان آن را درمان کرد. برای دی اکسید کربن ، یک روش درمانی متداول تصفیه است. CO₂ جمع آوری شده را می توان فیلتر کرد تا هرگونه ناخالصی مانند گرد و غبار ، ذرات مخمر یا سایر آلاینده ها را از بین ببرد. پس از تصفیه ، می توان از CO₂ برای اهداف دیگر استفاده کرد. به عنوان مثال ، در صنعت آبجو ، Co₂ خالص شده را می توان برای کربن کردن آبجو دوباره استفاده کرد. این نه تنها ضایعات را کاهش می دهد بلکه باعث صرفه جویی در هزینه برای خرید CO₂ جدید می شود.
برای سایر گازهای مانند متان و سولفید هیدروژن ، روند درمان کمی پیچیده تر است. متان یک گاز قابل اشتعال است ، بنابراین باید با دقت اداره شود. در بعضی موارد ، می توان آن را در یک محیط کنترل شده سوزاند تا آن را به مواد کمتری مانند دی اکسید کربن و آب تبدیل کند. از طرف دیگر ، سولفید هیدروژن دارای بوی قوی و ناخوشایند است و در غلظت های زیاد می تواند سمی باشد. از اسکرابرهای تخصصی می توان برای از بین بردن سولفید هیدروژن از جریان گاز زباله استفاده کرد. این اسکرابرها با عبور از گاز از طریق یک ماده مایع یا جامد که با سولفید هیدروژن واکنش نشان می دهند کار می کنند و آن را حذف می کنند.
جنبه مهم دیگر کنترل گاز زباله ، کنترل فشار است. تخمیر یک فرآیند گرمازدایی است ، به این معنی که گرما ایجاد می کند. با افزایش دمای داخل مخزن ، فشار گاز پسماند نیز افزایش می یابد. مخازن تخمیر ما مجهز به شیرهای کاهش فشار هستند. این دریچه ها با فشار خاصی باز می شوند و اجازه می دهند گاز اضافی فرار کند و از فشار بیش از حد مخزن جلوگیری کند. این برای ایمنی بسیار مهم است ، زیرا یک مخزن تحت فشار می تواند پارگی کند و باعث آسیب جدی و کارگران بالقوه به خطر می افتد.
بیایید نگاهی بیندازیمتخمیر آبجو در معرضبشر در یک فرآیند تخمیر آبجو ، مخمر قندهای موجود در گرگ را مصرف می کند و الکل و دی اکسید کربن تولید می کند. دی اکسید کربن در داخل مخزن ایجاد می شود و اگر به درستی مدیریت نشود ، می تواند به انواع مشکلات منجر شود. مخازن ما به گونه ای طراحی شده اند که این روند را به راحتی اداره کنند. سیستم های جمع آوری و تصفیه گاز اطمینان حاصل می کنند که دی اکسید کربن یا مورد استفاده مجدد یا با خیال راحت آزاد می شود و مکانیسم های کنترل فشار مخزن را در شرایط پایدار نگه می دارند.
حال ممکن است تعجب کنید که همه این ویژگی ها به عنوان مشتری چگونه به نفع شما هستند. خوب ، اول از همه ، این در مورد کارآیی است. با استفاده مجدد از گازهای زباله مانند دی اکسید کربن ، می توانید هزینه های عملیاتی خود را کاهش دهید. شما مجبور نیستید به اندازه گاز خارجی بخرید ، این به معنای پول بیشتری در جیب شما است. ثانیا ، این در مورد ایمنی است. مخازن ما با چندین لایه محافظت ساخته شده اند تا اطمینان حاصل شود که کارگران شما از امنیت برخوردار هستند و تجهیزات شما در وضعیت خوبی قرار دارند. و سرانجام ، این در مورد دوست داشتن محیط زیست است. در دنیای امروز ، مصرف کنندگان نسبت به تأثیرات زیست محیطی محصولاتی که خریداری می کنند آگاه هستند. با استفاده از مخازن تخمیر ما با سیستم های پیشرفته کنترل گاز زباله ، می توانید نشان دهید که به اقدامات پایدار متعهد هستید.
اگر در بازار مخزن تخمیر هستید و می خواهید در مورد نحوه برخورد مخازن ما گاز پسماند ، یا اگر سؤال دیگری دارید ، بیشتر بدانید. ما در اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم راه حل مناسبی برای نیازهای تخمیر خود پیدا کنید. این که آیا شما یک کارخانه تولید صنایع دستی کوچک یا یک تولید کننده بزرگ صنعتی هستید ، ما تخصص و محصولات را برای برآورده کردن نیازهای شما بدست آورده ایم.
در نتیجه ، کنترل گاز زباله بخش مهمی از فرآیند تخمیر است. مخازن تخمیر ما برای مدیریت گاز زباله به روشی ایمن ، کارآمد و سازگار با محیط زیست طراحی شده اند. از سیستم های تهویه ساده گرفته تا مجموعه های پیشرفته و مجموعه های درمانی ، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم. بنابراین ، اگر آماده هستید تا عملیات تخمیر خود را به سطح بعدی برسانید ، فریاد بزنید. ما مشتاقانه منتظر کار با شما هستیم!
منابع
- اصول فناوری تخمیر ، PF Stanbury ، A. Whitaker و SJ Hall
- Science Brewing: یک رویکرد چند رشته ای ، G. Briggs ، C. Boulton ، D. Brookes و R. Stevens
